Pendahuluan
Hello Sobat Rodaviral! Apa kabar? Kali ini, kita akan berbicara tentang salah satu kue favorit banyak orang, yaitu cake cokelat. Siapa yang tidak suka dengan kelezatan rasa cokelat yang lezat ini, bukan? Nah, dalam artikel ini, kita akan memberikan panduan lengkap untuk membuat cake cokelat yang lezat dan sederhana. Siapkan bahan-bahan dan mari kita mulai!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai, pastikan Sobat Rodaviral telah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut ini daftar bahan-bahan yang akan digunakan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 300 gram |
| Gula pasir | 250 gram |
| Cokelat bubuk | 50 gram |
| Mentega | 250 gram |
| Susu cair | 200 ml |
| Telur | 4 butir |
| Baking powder | 1 sendok teh |
| Vanili bubuk | 1 sendok teh |
Langkah Pembuatan
Nah, setelah semua bahan siap, kita lanjut ke langkah-langkah pembuatannya. Yuk, simak langkah-langkah berikut ini:
1. Pertama, panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
2. Kemudian, lelehkan mentega dalam panci kecil dengan api kecil. Setelah mentega meleleh, biarkan dingin.
3. Pada wadah terpisah, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
4. Setelah itu, masukkan cokelat bubuk ke dalam adonan telur dan gula. Aduk hingga rata.
5. Tambahkan mentega cair dan susu cair ke dalam adonan. Aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.
6. Selanjutnya, ayak tepung terigu, baking powder, dan vanili bubuk ke dalam adonan basah. Aduk hingga rata dan tidak ada gumpalan tepung.
7. Siapkan loyang bulat dengan diameter 20 cm yang telah dioles mentega dan ditaburi tepung. Tuang adonan ke dalam loyang.
8. Panggang cake dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya selama 40-45 menit atau hingga matang. Untuk memeriksa kematangan, tusuk bagian tengah cake dengan tusuk gigi. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti cake sudah matang.
9. Setelah matang, keluarkan cake dari oven dan biarkan dingin di atas rak pendingin.
10. Setelah cake benar-benar dingin, keluarkan dari loyang dan siap disajikan.
Kesimpulan
Hore! Cake cokelat lezat dan sederhana untuk Sobat Rodaviral sudah selesai. Sekarang, Sobat Rodaviral dapat menikmati cake cokelat yang lezat ini bersama keluarga dan teman-teman terdekat. Selamat mencoba dan semoga berhasil!